Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Couteaux japonais Kasumi

Retrouvez ci-dessous toutes les gammes de couteaux japonais Kasumi

Masterpiece
Kasumi Standard
Titanium/Graphite
Kuro
Black Forged
Tora
VG10 Pro
Hammered
Pierres à aiguiser

Couteaux Kasumi Masterpiece

Couteaux Kasumi Masterpiece
Fabriqués en petite quantité par l'élite des couteliers de chez Kasumi, ces couteaux Kasumi Masterpiece sont chacun une pièce d'exception.
En effet, la finition des couteaux est réalisée par des maîtres affûteurs très expérimentés, ce qui donne à ces lames un tranchant rasoir.
Le motif du damas, la qualité des composants du manche et la finition sont encore supérieurs au Kasumi Standard.

Découvrez tous les couteaux japonais Kasumi Masterpiece

Couteaux Kasumi Standard

Couteaux Kasumi Standard
Les couteaux de cuisine Kasumi Standardsont en acier VG10 damassé 32 couches.
Le manche ergonomique est réalisé en bois de cerisier recouvert d'une résine, pour le rendre encore plus résistant.

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Couteaux japonais Kasumi Kuro

Couteaux japonais Kasumi Kuro
Couteaux japonais Kasumi Kuro
La gamme de couteaux Kasumi Kuro propose une alliance de style parfaite entre tradition et modernité.
Le manche octogonal en bois laminé noir est recouvert d'une résine époxy, lui donnant une imputrescibilité totale. Il est doté d'une mitre en polypropylène.
 Et surtout la lame martelée en acier damas inoxydable (0,8 % de carbone) d'une dureté de 58/59 HRC donnera un plaisir de coupe inégalé à son utilisateur.

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Couteaux Kasumi Black Forged

Couteaux Kasumi Black Forged
Les couteaux artisanaux japonais Kasumi brut de forgeblack forgedsont fabriqués en quantité très limitée et de manière "artisanale", et sont à adresser à des utilisateurs de couteaux japonais expérimentés et soigneux.
Les lames en acier au carbone Aogami blue paper steel (non inox) sont d'un tranchant exemplaire (dureté de 62 HRC), mais demandent un entretien et une maîtrise d'utilisation. Les manches sont en cerisier américain.

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Couteaux japonais Kasumi Tora

Couteaux japonais Kasumi Tora
La gamme de couteaux Kasumi Tora propose des couteaux à l'excellent rapport qualité-prix. 
Le manche de forme traditionnelle en magnolia est doté d'une mitre en polypropylène.
 Et surtout la lame en acier inoxydable Daido 1K6 (0,6 % de carbone) d'une dureté de 58/59 HRC donnera une très bonne sensation de coupe à l'utilisateur

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Couteaux Kasumi VG10 Pro

Couteaux Kasumi VG10 Pro
Les couteaux Kasumi VG-10 Pro sont conçus avec un acier 100 % VG10, d'une teneur en carbone de 1 %.
Un superbe manche ergonomique réalisé en marbre artificiel.
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Couteaux Kasumi Hammered

Couteaux Kasumi Hammered
Les couteaux de cuisine Kasumi Standard sont en acier VG10 damassé 32 couches.
Le manche ergonomique est réalisé en bois de cerisier recouvert d'une résine, pour le rendre encore plus résistant.

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