COUTEAUX JAPONAIS SUNCRAFT RETRO

La gamme Retro du fabricant japonais Suncraft met en avant l'acier Ginsan (Silver 3), un type d'acier inoxydable produit par le sidérurgiste Hitachi affichant un niveau de dureté de 60±1 HRC. Chaque lame bénéficie en outre d'une finition brut de forge sur la partie supérieure de la lame, ajoutant ainsi un côté traditionnel à ces très bons couteaux de cuisine japonais produits par Suncraft.

En ce qui concerne la prise en main, Suncraft a fait le choix d'équiper la gamme Retro d'un manche de type plein manche de forme octogonale en bois de wengé.

Afin de profiter pleinement de vos couteaux japonais et de leur tranchant exceptionnel, nous vous recommandons d'utiliser une planche à découper en bois lors de toutes vos découpes.