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Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 270 cm

Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 270 cm

(Code: FUGAKU-GYUTO-270MM / 19455)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 270 mm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids : 270 g

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Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 270 mm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids : 270 g
Couteau idéal pour la découpe ainsi que les émincés sur planche.

Découvrez l'ensemble de la gamme de couteaux Fugaku en cliquant ICI




 Lame forgée main

 
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