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Pierre à aiguiser double face 1000/3000 Chroma

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Pierre à aiguiser double face 1000/3000 Chroma

Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000

Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.

Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle.

Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru 10,5 cm

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Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru 10,5 cm

Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.

Longueur totale : 105 mm

Longueur du tranchant : 47 mm

Poids : 20 g

La coupe se fait grâce à une pression du pouce vers l'index.

Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines herbes, et les taillages de précision mais aussi pour la couture.

Ciseaux japonais de cuisine Kasumi

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Ciseaux japonais de cuisine Kasumi
Ciseaux de cuisine japonais en acier inoxydable

Longueur totale : 24 cm

Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao Luxe - 12 cm carbone

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Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao Luxe - 12 cm carbone

Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 208 mm
Longueur lame 91 mm
Acier carbone Shirogami San Mai SK2
Manche acier noir.
Poids 69 g.

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