Catalogue |
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| |  Couteau artisanal japonais Fugaku - gyuto/chef 27 cm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka wood (ébène stabilisé)
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids : 270 g |
| | |  Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply comprenant :
- couteau d'office 9 cm Bamboo 63 Ply
- couteau petty 15 cm Bamboo 63 Ply
- couteau de chef 21 cm Bamboo 63 Ply
Lame en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique inox façon bambou
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| | |  Coffret de 4 couteaux japonais Global + barre magnétique Global. Lames en acier Cromova 18.
Manches monobloc inox. |
| | |  Bloc magnétique Kai Stonehenge.Adapté pour 10 couteaux japonais. Support en granite et bois de noyer. Vendu sans couteaux. |
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