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Couteau japonais Jaku Brut de forge - Couteau nakiri 16,5 cm

En Stock

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Couteau japonais Jaku Brut de forge - Couteau nakiri 16,5 cm

Couteau japonais Jaku Brut de Forge
Lame de 165 mm en acier blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel japonais en chêne blanc
Longueur totale : 305 mm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 122 g

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm

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Couteau japonais Kai Shun Classic.

Couteau trancheur 23 cm.

Lame en acier VG-Max damas.

Manche en pakkawood.

Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper Kai

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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso.

Couteau japonais universel 12 cm.

Couteau japonais universel 15 cm.

Couteau japonais santoku 16,5 cm.

Couteaux japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une planche à découper Kai.

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau désosseur 14,5 cm

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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau désosseur 14,5 cm

Couteau japonais Misono UX10 "boning knife".

Acier : Molybdène inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en inox
Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 27 cm

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