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Categorie fictive

Pierre à affûter Miyabi - 5000

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Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées, etc.)

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau petty 12 cm

En Stock

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau petty 12 cm

Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Masahiro pakka - Couteau sujihiki 24 cm

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Couteau japonais Masahiro pakka.

Couteau sujihiki 24 cm.

Lame en acier MBS-26.

Manche en pakka plate-semelle (lame traversante).

Acier japonais Suminagashi VG10 couches inox

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Acier japonais Suminagashi VG10 couches inox

Plaque d'acier en damas VG10 de Takefu

Structure composite avec cœur en VGold 10 et feuilleté de 33 couches sur les 2 faces extérieures.

Dimensions de 2,5 x 40 x 1000 mm

Permet de réaliser lames de couteaux pliants, couteaux de cuisine, ou petit couteau fixe utilitaire.

Cet acier permet la réalisation de couteaux inoxydables.

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