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Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau Shotoh 11 cm

Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches avec un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.

Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

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Couteau japonais Hatsukokoro

Bunka de 18 cm
Lame en acier Blue Paper Steel
Manche en ébène de Macassar

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Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau à herbes

Lame en acier carbone blue paper steel, avec finition "brut de forge".
Manche en zelkova.

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Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC.

Couteau shotoh 14 cm.

Lame en acier FC61.

Manche en pakkawood beige.

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