Catalogue |
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| |  Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau universel 15 cm. Lame crantée en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| | |  Couteau japonais Hatsukokoro
Ko-santoku de 15 cm
Lame en acier SLD
Manche en ébène de Macassar
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| | |  Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| | |  Couteau japonais sujihiki Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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