Catalogue |
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| |  Couteau japonais Kiridashi
Fabriqué par Yoshiharu au Japon
Lame asymétrique en acier SK5
Manche en zelkova
Pensé pour utilisateur droitier
Longueur du tranchant : 4 cm
Longueur totale : 16 cm
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| | |  Pierre de redressage Naniwa 1000.
Cette pierre de rectification permet de redresser une pierre à aiguiser japonaise.
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| | |  Pelle à griffes japonaise
Longueur totale : 21 cm
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| | |  Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois. Format 100 ml.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires. |
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