Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Catalogue

PIERRES À AFFÛTER


Les pierres à aiguiser japonaises sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur finition parfaite. Elles sont idéales pour aiguiser toutes sortes de couteaux et d'outils tranchants. Avec un design élégant et une utilisation simple, les pierres à aiguiser japonaises sont un choix parfait pour les cuisiniers professionnels, les bricoleurs et tous ceux qui recherchent une qualité supérieure pour leurs outils.
En Stock
Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000 + socle universelPierre reconstituée Tojiro 1000/3000 + socle

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin. Le socle pourra également être utilisé pour toutes vos autres pierres.

Dimensions : 170 x 55 mm

En Stock
Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de ChromaPierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000

Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Livrée avec socle plastique antidérapant

Pierre à aiguiser japonaise 6000 - 21 cm x 7 cmPierre à aiguiser japonaise 6000.
Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.

En Stock
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
 
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