Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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PIERRE A AFFUTER TOJIRO

Découvrez tout le matériel d'affûtage et d'entretien de vos lames et tranchants de Tojiro. La marque japonaise Tojiro propose une sélection cohérente de produits d'aiguisage et d'affûtage permettant un entretien complet de vos couteaux de cuisine japonais.

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000

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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).

Pierre céramique Tojiro grain 400

En Stock
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Pierre céramique Tojiro grain 400
Pierre japonaise Tojiro grain 400 - pierre d'aiguisage en céramique
Pierre avec fort pouvoir d'abrasion sans trempage préalable

Grain 400 idéal pour reprendre les tranchants.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000

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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro Pro

Grand format grain 1000 en taille XL pour les lames longues. Pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm

Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000

En Stock
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Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.

Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.

Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle
 
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