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PIERRE A AFFUTER TOJIRO

Découvrez tout le matériel d'affûtage et d'entretien de vos lames et tranchants de Tojiro.
La marque japonaise Tojiro propose une sélection cohérente de produits d'aiguisage et d'affûtage permettant un entretien complet de vos couteaux de cuisine japonais.

Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000 + socle universel

En Stock

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Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000 + socle universel

Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000 avec un socle universel

- côté 220 : pour reprendre un tranchant ou affiner une lame

- côté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 220, et donner un tranchant de bonne qualité

Le socle pourra vous servir pour vos autres pierres.

Dimensions : 17,5 x 5,5 cm

Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000 + socle universel

En Stock

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Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000 + socle universel

Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000 + socle

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin. Le socle pourra également être utilisé pour toutes vos autres pierres.

Dimensions : 170 x 55 mm

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000

En Stock

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Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).