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LES COUTEAUX DE TABLE JAPONAIS

Bien que les Japonais n'utilisent pas de couteaux de table, puisque tous les mets sont déjà coupés en cuisine, les industriels japonais réalisent de superbes ensemble de couteaux de table. Là encore, élégance et coupe sont au rendez-vous.

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de table 11 cm

En Stock

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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de table 11 cm

Couteau de table japonais Kai Shun Classic

Longueur de lame : 11 cm

Longueur totale : 22 cm

Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakka wood

Couteau de table Tojiro Damascus

En Stock

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Couteau japonais Tojiro Damascus - couteau de table

Acier damassé VG10
Longueur totale : 21,7 cm
Lame dentée partiellement

Couteau japonais Yaxell Ran - steak 11,3 cm

En Stock

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Couteau japonais Yaxell Ran - steak 11,3 cm

Couteau japonais à steak Ran Yaxell

Lame de 11,3 mm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté : 61 HRC
Manche en micarta noir

Couteau japonais Suncraft Elegancia - Couteau à steak 12 cm

En Stock

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Couteau japonais Suncraft Elegancia.

Couteau à steak 12 cm.

Lame en acier SG2.

Manche en pakkawood marron.

Mitre en maillechort.

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