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COUTEAUX JAPONAIS A LAMES DAMAS

Les lames de couteaux damassées aussi dites lames "damas" sont les plus prestigieuses proposées en coutellerie.
Ces lames en acier composites sont directement inspirées des lames des fameux Katanas japonais.
Une alternance d'aciers de différentes natures (un acier dur et un acier tendre) sont forgés et soudés.
Il en résulté une lame souple et tranchante dotée de motifs variés.

Couteau japonais Yaxell Super Gou - couteau d'office 10 cm	Détails
Couteau japonais Yaxell Super Gou - office 10 cm Lame de 10 cm Acier inoxydable SG2 damassé - 160 couches Dureté : 63±1 HRC Manche en micarta noir et rouge Fabriqué au Japon