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COUTEAUX GLOBAL GAMME GF-SERIES

Couteaux de cuisine japonais Global GF-Series

Couteaux de cuisine japonais Global GF-Séries
La série GF
Les couteaux de la série GF de la marque japonaise Global sont réalisés de façon à donner plus de poids en main à ces couteaux. Les chefs de cuisine européens aiment à travailler avec des couteaux légèrement plus lourds que leurs homologues japonais. Plus d’acier est nécessaire à la fabrication de cette série de couteaux, donnant mathématiquement une lame à la masse plus importante.

Couteau japonais Global gf-series GF31 - Couteau à désosser 16 cm

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Couteau japonais Global gf-series GF31 - Couteau à désosser 16 cmCouteau japonais Global GF31.
Couteau à désosser 16 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global gf-series GF27 - Couteau à parer 16 cm

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Couteau japonais Global gf-series GF27 - Couteau à parer 16 cmCouteau japonais Global GF27.
Couteau à parer 16 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global gf-series GF33 - Couteau de chef 21 cm

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Couteau japonais Global gf-series GF33 - Couteau de chef 21 cmCouteau japonais Global GF33.
Couteau de chef 21 cm.

Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Fourchette japonaise Global gf-series GF24 - Fourchette à viande 16 cm

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Fourchette japonaise Global gf-series GF24 - Fourchette à viande 16 cmFourchette japonaise Global GF24.
Fourchette à viande 16 cm.

Manche monobloc inox.
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