Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE YAXELL GAMME RAN

Les couteaux de cuisine japonais Yaxell Ran sont équipés d'une lame en acier VG10 Damas 69 couches (61 HRC).
Le manche de ces couteaux japonais est en micarta, matériau résistant et hygiénique.
Ces couteaux offrent un confort de coupe très agréable.

Couteau japonais Yaxell Ran - couteau kiritsuke 20 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau kiritsuke 20 cmCouteau japonais kiritsuke Ran Yaxell

Lame de 20 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.

Couteau japonais Yaxell Ran - couteau de chef 24 cm

En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau de chef 24 cmCouteau japonais chef Ran Yaxell

Lame de 24 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.

Couteau japonais Yaxell Ran - Hachoir chinois 19 cm

En Stock
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Couteau japonais Yaxell Ran - Hachoir chinois 19 cmCouteau japonais hachoir chinois Ran Yaxell

Lame de 19 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
 
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