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COUTEAUX FIXES ARTISANAUX JAPONAIS

Les Japonais sont réputés pour la qualité de leurs couteaux de cuisine mais ils réalisent également d'excellents couteaux fixes type "chasse".

Vous découvrirez ci dessous la sélection de couteaux fixes artisanaux Japonais que nous vous proposons.

En Stock

Couteau fixe japonais type "higonokami"

Longueur totale : 124 mm
Longueur lame : 50 mm
Acier carbone Shirogami

Couteau de chasse japonais - Paracorde kaki	Détails
Couteau de chasse japonais Lame de 10 cm en acier japonais damas Blue Paper Steel. Finition brut de forge Manche en paracorde kaki. Livré avec fourreau en cuir.

Couteau fixe artisanal japonais de Keiryuto	Détails
Couteau de chasse japonais artisanal de Keiryuto Lame de 12 cm en acier Shirogami White Paper Steel San Mai Manche en chêne Garde en acier

Couteau fixe japonais artisanal de Takeshi Saji Hinomoto	Détails
Couteau japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji Modèle Hinomoto Lame de 135 mm en acier Damas Rainbow (Damas arc-en-ciel) cuivre + laiton et âme en Blue Paper Steel gravée par l'artisan. Épaisseur : 3,9 mm Longueur totale : 270 mm Manche en bois noir avec 3 enroulements de rotin clair Fourreau de port en cuir Poids : 200 grammes