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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau santoku 14 cm

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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau santoku 14 cm.

Lame martelée et damasée (32 couches) en acier inoxydable VG-Max (61±1 HRC).

Manche en pakkawood brun.

Longueur de lame : 15,5 cm

Longueur du tranchant : 14,5 cm

Hauteur de lame : 4,4 cm

Épaisseur de lame : 2,2 mm

Poids : 153 g

Livré en coffret bois.

Le couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer santoku est parfaitement adapté pour les petites découpes de viande, de poisson, de fruits ainsi que de légumes.

Le couteau japonais santoku est un couteau polyavalent.

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Avis clients

4/5

Très bel objet.

Marion M.

5/5

J'avais acheté précédemment 2 couteaux allemands Wusthof ! Mais là, on passe vraiment dans une classe supérieure au niveau coupe, avec ces couteaux Japonais ! aspect irréprochable, bonne prise en main !! Par contre, attention !! si l'on recherche un petit couteau office, avec lequel on a parfois le pouce en contact avec le tranchant , ici ça pourrait nécessiter l'achat d'une boite de pansements !!!

Michel C.

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