couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAUX FUGAKU



Les couteaux Japonais Fugaku sont des outils de coupe ultimes : acier VG10 pour le noyau et damas 33 couches sur les flancs, manche en pakka ebony.
Un grand choix de forme de lame pour cette fabrique Japonais Fugaku.
(Code: FUGAKU-GYUTO-180MM)
269,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - GYUTO / CHEF 180 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Gyuto / Chef 180 mm
Lame de 18 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1.8 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids : 160 g
(Code: FUGAKU-GYUTO-210MM)
299,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - GYUTO / CHEF 210 MM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Gyuto / Chef 210 mm
Lame de 21 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 330 mm
Poids : 200 g
(Code: FUGAKU-GYUTO-240MM)
359,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - GYUTO / CHEF 240 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Gyuto / Chef 240 mm
Lame de 24 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 370 mm
Poids : 260 g
(Code: FUGAKU-GYUTO-270MM)
475,00 €
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - GYUTO / CHEF 270 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Gyuto / Chef 270 mm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids : 270 g
(Code: FUGAKU-NAKIRI)
269,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - NAKIRI 16,5 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Nakiri 165 mm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 285 mm
Poids : 190 g
(Code: FUGAKU-PETTY-120MM)
174,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - OFFICE LONG 12,5 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Office long 120 mm
Lame de 12 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Longueur totale : 220 mm
Poids : 70 g
(Code: FUGAKU-PETTY-150MM)
179,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - OFFICE LONG 15 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Universel 150 mm
Lame de 15 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur totale : 260 mm
Poids : 90 g
(Code: FUGAKU-SANTOKU)
269,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - SANTOKU 16,5 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Santoku 165 mm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 285 mm
Poids : 170 g
(Code: FUGAKU-SUJIHIK-240MM)
419,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FAIT MAIN FUGAKU - SUJIHIKI / TRANCHEUR 240 CM
Couteau artisanal Japonais FUGAKU - Sujihiki / Trancheur 240 mm
Lame de 24 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids : 200 g
 

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