couteau japonais tojiro
Err

Prix
Stock
Qualité de l'acier
Forme Lame
ARTISANS
Longueur de la lame
QUELLE UTILISATION ?
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX FUGAKU



Les couteaux Japonais Fugaku sont des outils de coupe ultimes : acier VG10 pour le noyau et damas 33 couches sur les flancs, manche en pakka ebony.
Un grand choix de forme de lame pour cette fabrique Japonais Fugaku.
(Code: FUGAKU-SUJIHIK-240MM / 19456)
419,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Sujihiki/trancheur 240 mm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Sujihiki/trancheur 240 mm
Lame de 24 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids : 200 g

(Code: FUGAKU-NAKIRI /19458)
269,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Nakiri 16,5 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Nakiri 165 mm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 285 mm
Poids : 190 g

(Code: FUGAKU-GYUTO-270MM / 19455)
475,00 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 270 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 270 mm
Lame de 27 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 395 mm
Poids : 270 g

(Code: FUGAKU-GYUTO-240MM / 19454)
359,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 240 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 240 mm
Lame de 24 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Longueur totale : 370 mm
Poids : 260 g

(Code: FUGAKU-GYUTO-210MM / j19453)
299,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 210 mm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto / Chef 210 mm
Lame de 21 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 330 mm
Poids : 200 g

(Code: FUGAKU-GYUTO-180MM / 19452)
269,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Gyuto/Chef 180 mm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Gyuto/Chef 180 mm
Lame de 18 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1.8 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids : 160 g

(Code: FUGAKU-PETTY-150MM / 19451)
179,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Office long 15 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Universel 150 mm
Lame de 15 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Longueur totale : 260 mm
Poids : 90 g

(Code: FUGAKU-PETTY-120MM / 19450)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Office long 12,5 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Office long 120 mm
Lame de 12 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs.
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Longueur totale : 220 mm
Poids : 70 g

(Code: FUGAKU-SANTOKU /19457)
269,90 €
En Stock
Couteau japonais fait main Fugaku - Santoku 16,5 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Santoku 165 mm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 285 mm
Poids : 170 g

 

Paiement 100% Sécurisé

CB, Paypal, Virement Bancaire et paiement en 3X

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h

Comment choisir son couteau

Comment affûter ses couteaux

Nos services

Nos boutiques