Catalogue |
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| |  Couteau japonais deba 16 cm Jaku HammeredLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : honoki teinté |
| | |  Planche de coupe Kai
Dimensions de 45 x 60 cm
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| | |  Tablier de cuisiner Kai Tim Mälzer Édition.
Logo Tim Mälzer brodé.
Tresse de cou réglable, et tresse à nouer à la taille afin de garantir la bonne tenue durant le travail en cuisine.
Coloris gris.
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| | |  Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 171 mm
Longueur lame 74 mm
Acier San Mai Aogami
Manche en laiton.
Poids 48 g. |
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