Catalogue |
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| |  Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau gyuto 18 cm en acier R2 damas.
Manche riveté en bois stabilisé.
Mitre en inox et rivets mosaïque.
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| | |  Set de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS Série comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau universel 15 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
- Couteau de chef 21 cm Tojiro Damascus Pro SGPS
Acier : SGPS au centre, Damas 63 couches
Dureté : 62 ± 1 HRC
Manche : eco-wood |
| | |  Couteau japonais Tojiro Handmade - couteau gyuto 27 cmLame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable |
| | |  Couteau japonais Hatsukokoro
Kiri-gyuto de 24 cm
Lame en acier SLD damas
Manche en ébène de Macassar
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