Catalogue |
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| |  Couteau japonais artisanal Shosui TakedaCouteau yanagiba medium Lame en acier Aogami super, flancs inox Manche en érable
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| | |  Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir.
Manche type japonais en palissandre.
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| | |  Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau Sujihiki 24 cm Kyoto
Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.
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| | |  Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto
Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC)
Manches ergonomiques Micarta.
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