Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Catalogue

Categorie fictive

En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - type européenSet de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais chef 20 cm.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.

Ciseau à bois japonais Tasai Mokume Nomi - 18 mmCiseau à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï

Largeur du tranchant : 18 mm
Ciseau forgé en acier damassé Blue Paper Steel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en bois de santal (sandalwood)
Pièce unique
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic - 3 couteaux japonais pour légumesSet de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau japonais office 9 cm.
Couteau japonais universel 15 cm.
Couteau japonais nakiri 16,5 cm.

Couteaux japonais en acier VG-Max damas.
Manches en pakkawood.
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu Damas - forme européenne + pierre à aiguiser TojiroSet de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- couteau japonais d'office 9 cm
- couteau japonais universel 13 cm
- couteau japonais de chef 21 cm
- pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61±1 HRC
Manche en chêne blanc et mitre en corne
 
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