Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Catalogue

Categorie fictive

En Stock
Couteau japonais Yaxell Super Gou - couteau trancheur 15 cmCouteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell

Lame de 15 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
En Stock
Couteau japonais Yaxell Gou - couteau nakiri 18 cmCouteau japonais nakiri Gou de Yaxell

Lame de 18 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
En Stock
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau gyuto 24 cmCouteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
En Stock
Couteau japonais artisanal Sakai Tohji - Couteau Sakimaru 22 cmCouteau japonais artisanal Sakai Tohji.
Couteau sakimaru 24 cm.
Lame asymétrique forgée à la main en acier carbone Shirogami n°2.
Manche en magnolia et mitre en corne. 



 
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