Catalogue |
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| |  Couteau japonais Tojiro Aogami.Couteau deba 16,5 cm. Lame asymétrique en acier aogami. Manche en magnolia.
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| | |  Planche à découper Kai.
Planche numérotée en bois de noyer.
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| | |  Couteau japonais Kamo Hocho - Couteau nakiri 16,5 cm Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal. |
| | |  Couteau japonais Yoshida Hamono Couteau de chef de 24 cm Lame en acier inoxydable ZA-18 damas. Manche traditionnel japonais en palissandre (bois de rose). |
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