Catalogue |
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| |  Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo -
couteau santoku 18 cm
Manche ambidextre en pakka wood (ébène stabilisé) de 12 cm
Lame en Damas VG10 |
| | |  Couteau japonais à découper Gou de Yaxell
Lame de 18 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.
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| | |  Couteau japonais Brieto - Couteau à jambon 32 cm
Lame flexible de 32 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
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