Catalogue |
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| |  Couteau japonais Misono - gyuto 30 cm
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 30 cm
Longueur totale : 42 cm
Poids : 337 g |
| | |  Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau japonais nakiri Tamahagane Kyoto
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau japonais Hatsukokoro
Santoku de 18 cm
Lame en acier HAP-40
Manche en ébène
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