Catalogue |
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| |  Couteau japonais Tojiro DP série damas - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 damas
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| | |  Couteau japonais Suncraft Finest.Couteau petty 13 cm.
Lame en acier SPG STRIX.
Manche en pakkawood.
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| | |  Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 180 g |
| | |  Couteau japonais Misono - couteau de chef 24 cm
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 230 g |
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