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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser Kai

En Stock

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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso.

Couteau japonais universel 12 cm.

Couteau japonais universel 15 cm.

Couteau japonais chef 21 cm.

Couteaux japonais en acier 5CR15MoV livrés avec une pierre à aiguiser Kai.

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cm

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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

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Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

Couteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée

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Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm lame alvéolée

Couteau santoku Yaxell Ran.

Couteau japonais santoku 16,5 cm.

Lame martelée en acier VG10 damas.

Manche en micarta.

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