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Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 - Couteau nakiri 16,5 cm

En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 nakiri 16,5 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau désosseur gokujo 18 cm

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Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau désosseur gokujo 18 cmCouteau japonais Tojiro DP Série - désosseur gokujo 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 20 cm

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Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 20 cmCouteau japonais Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 

Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau petty 13 cm

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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau petty 13 cmCouteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau petty 13 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
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