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Couteau japonais Global g-series G30 - Couteau filet de sole 21 cm

En Stock

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Couteau japonais Global g-series G30 - Couteau filet de sole 21 cm

Couteau japonais Global G30.

Couteau filet de sole 21 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 24 cm

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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - type européen + pierre à aiguiser

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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black.

Couteau japonais office 10 cm.

Couteau japonais universel 15 cm.

Couteau japonais chef 20 cm.

Couteaux japonais en acier 6A/1K6, livrés avec pierre à aiguiser Kai 400/1000.

Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau de chef 24 cm

En Stock

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Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - gyuto 24 cm

Longueur totale : 38,6 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

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