Catalogue |
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| |  Couteau santoku Yaxell Zen. Couteau japonais santoku 16,5 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en micarta. |
| | |  Couteau de chef Yaxell Zen. Couteau japonais chef 20 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en micarta. |
| | |  Couteau à trancher Yaxell Ran. Couteau japonais trancheur 18 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en micarta. |
| | |  Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.
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