Catalogue |
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| |  Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 18 cm. Acier : VG10 San Maï (3 couches). Dureté : 61 ± 1 HRC. Manche : Pakka wood. |
| | |  Couteau japonais Global G79.Couteau de chef 16 cm lame alvéolée.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| | |  Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 30 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| | |  Couteau japonais petty Tamahagane bamboo Kyoto 63 PlyLame de 12 cm en acier damas VG5
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
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