Catalogue |
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Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 PlyLame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
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Couteau japonais petty Tamahagane Bamboo 3 Ply
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main |
| | | Couteau japonais Kane Tsune santoku 16,5 cm. Acier : VG10 San Maï (3 couches), martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC. Manche : Pakka wood |
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Ciseaux multi-usages Kai 7000 Series - 25,5 cm
Lames microdentées pour couper aisément les tissus les plus abrasifs.
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