couteau japonais tojiro
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SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL RAN "POISSON" ET PLANCHE

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL RAN "POISSON" ET PLANCHE

TOJIRO DP SERIE
(Code: 3600-3-15-9plan39430)
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Ran comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Ran
- Couteau filet de sole 16 cm Yaxell Ran
- Couteau trancheur 25 cm Yaxell Ran

Ce set est complété d'une planche à découper en chêne Yaxell 30 x 20 cm

Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté : 61 HRC
Manches en micarta noir.
449,80 €
404,00 €
-10%
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Nombres de couteaux 3
Type d'acier VG10/ Damassé 
Marque & Série Yaxell - RAN
Matériau du manche Micarta


Set de 3 couteaux japonais Yaxell Ran comprenant :


Les 3 couteaux de base pour le travail du poisson en cuisine

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