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SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "SPÉCIAL POISSON" ET PIERRE
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SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "SPÉCIAL POISSON" ET PIERRE

(Code: 6761F-21Y-15Dpierre)
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- 1 couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai 400-1000. 

Attention, ce set est adapté uniquement aux droitiers.

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Nombre de couteaux 3
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black
  
Ce set est complété d'une pierre à affûter Kai grains 400/1000.

Attention, ce set est adapté uniquement aux droitiers.

Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC

Le set de couteaux référence pour le travail du poisson.
 
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