couteau japonais tojiro
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PIERRE A AIGUISER DOUBLE FACE 1000-6000 KCS

PIERRE A AIGUISER DOUBLE FACE 1000-6000 KCS

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pierre à affuter japonaise
(Code: J11005)
En Stock
Pierre reconstituée double face grain 1000 / 6000.
Permet d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
205 / 50 / 25 mm.
79,90 €
0g
Pierre reconstituée double face grain 1000 / 6000.
Permet  d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
205 / 50 / 25 mm.


Cette excellente pierre est remarquable car elle cumule 2 grains parfaitement utilitaires y compris pour les aciers durs.
Aussi cette pierre très épaisse et dense est plus épaisse sur son coté 1000, coté le plus sensible a l'usure.
C'est donc l'assurance d'avoir une pierre performante sur du long terme pour des affûtages de qualité.

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Avis clients
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 5/5
J'ai testé la pierre et le socle aujourd'hui très très bien, je suis débutant dans l'affutage à la pierre japonaise, alors je me suis fait la main sur mes couteaux inox, ça a été un peu laborieux, mais le résultat est convainquant, j'ai laissé tomber le guide au bout d'un moment et je me suis servi de mon pousse derrière la lame pour donner l'angle.
Romain L.
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 4/5
Jolie pierre, pas encore utilisée. J'aurais apprécié que les nombres 1000 et 6000 apparaissent sur celle-ci. Et une notice d'utilisation (même en anglais) pour savoir combien de temps immerger la pierre et comment la sécher avant de la ranger.
Gilles B.
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 5/5
Tres belle pierre ,belle finition attend avec impatience de pouvoir aiguiser mes couteaux
(je suis boucher donc je sais reconnaître un outils qui coupe ou pas ).
Jean-claude K.
 

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