couteau japonais tojiro
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MANDOLINE MICHEL BRAS-KAI

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(Code: BK-0206)
Mandoline Michel Bras réalisé par Kai.

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290,00 €
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Cette nouvelle mandoline transforme vos légumes et fruits comme par magie.

Son système de libre réglage des tranches jusqu’à 10mm d’épaisseur maximum, et ses 5 lames interchangeables, offrent une grande variété de tranchages : simple, en gaufrette ou encore en juliennes de différentes dimensions. Grâce à un geste simple et rapide, elle augmente l’efficacité des préparations de manière radicale.

Un simple tour de la vis de réglage suffit pour choisir librement l’épaisseur des tranches.

Le tablier monte et descend sans effort, et offre une épaisseur maximale de 10mm. Fines, moyennes ou épaisses, vous obtiendrez aussi bien des tranches quasi-translucides, que d’autres bien consistantes.

Les 5 lames au tranchant exceptionnel réalisent une variété inouïe de tranchages : soit simple ou en gaufrette à l’aide d’une seule lame, droite ou à gaufrette ; ou encore 3 variétés de juliennes (3mm, 7mm, 10mm)en combinant l’une des lames à julienne avec la lame droite.

Un chariot à légumes permet de fixer les produits tout en protégeant les doigts, pour cuisiner en toute sécurité.

Garante d’une cuisine créative, variée et savoureuse, cette mandoline est un merveilleux compagnon pour augmenter les plaisirs et les joies de la table.




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 5/5
Super mandoline qui ne bouge pas grâce a son poids.
Philippe S.
 

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