LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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LES DIFFÉRENTES MATIÈRE DE PLANCHES A DÉCOUPER


Pour bien utiliser vos couteaux de cuisine, il est très important de choisir votre support de coupe avec attention.
Notre site vous propose un vaste choix des meilleures planches à découper et billots disponible sur le marché.
Que votre planche soit en bois en en matériaux composite, il convient de la choisir en fonction de la taille de votre plan de travail, 
mais aussi de la taille des aliments que vous allez couper.
Nous vous conseillons l'achat d'une planche avec rigole pour découper toute vos viandes ou poissons.
Et d'un billot en bois debout pour les émincés de vos légumes et fruits.
(Code: 97000)
8,90 €
Planche à découper en bambou 2 tons.
Dimension 20 / 14 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 2 TONS 20 / 14
(Code: 12101)
9,90 €
Planche à découper en bambou
Dimension 34 / 16 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
PLANCHE A DÉCOUPER BAMBOU  34  x 16 CM
(Code: BZ-0042)
12,90 €
En Stock
Tapis de découpe Kai en 30 / 22 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI S - 30 x 22 CM
(Code: CB-03)
14,90 €
Planche de coupe KAI.

Dimensions de 150 x 460 mm.

PLANCHE DE COUPE KAI - 150X460 MM
(Code: TH.513)
14,90 €
En Stock
Planche à découper en teck avec rigole.

Dimensions : 20,5 x 20,5 x 2 cm.

Issu de forêts certifiées FSC. 

 PLANCHE A DÉCOUPER EN TECK 20,5 x 20,5 x 2 CM + RIGOLE
(Code: 96110)
15,00 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 20 / 15.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 20 x 15 ARDOISE
(Code: BZ-0043)
15,00 €
En Stock
Tapis de découpe Kai en 37 / 27 cm.
Surface souple préservant le tranchant des lames, et facilitant le transport des épluchures.
Parfait pour les émincés de légumes.
TAPIS DE DECOUPE KAI L - 37 x 27 CM
(Code: 12103)
15,50 €
Planche à découper en bambou
Avec rigole et poche à jus
Dimension 31 / 23 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
PLANCHE A DÉCOUPER AVEC RIGOLE  31 x 23 CM
(Code: 001-080601-N)
18,90 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 20 / 15.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 20 x 15 BOIS
(Code: 96117)
21,90 €
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 26 / 16.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 26 x 16 BOIS
(Code: 96116)
21,90 €
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 20 / 15.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 26 x 16 ARDOISE
(Code: BOIS CLAIR)
25,90 €
(-15,06%) 22,00 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 30.5 / 23 / 0.6 cm.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 30.5 x 23 BOIS CLAIR
(Code: 96040)
27,90 €
(-15,77%) 23,50 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 22 / 19 / 0.6 cm.
Les planches à découper HANDY "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" HANDY 22 x 19 BOIS
(Code: 12105)
24,90 €
Planche à découper en bambou
Avec rigole et poche à jus
Dimension 50 / 35 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
PLANCHE A DÉCOUPER AVEC RIGOLE  50 x 35 CM
(Code: 96111)
25,90 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 30,5 / 23.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 30,5 x 23 ARDOISE
(Code: 96041)
27,90 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 22 / 19.
Les planches à découper HANDY "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" HANDY 22 x 19 ARDOISE
(Code: Y39202)
29,50 €
En Stock
Planche à découper en chêne Yaxell
Dimensions : 350 x 250 x 25 mm
PLANCHE à DÉCOUPER YAXELL - CHÊNE 35 x 25 CM
(Code: 001-120901-N)
29,90 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 29 x 23.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 29 x 23 BOIS
(Code: TH.514)
37,50 €
En Stock
Planche à découper en teck avec rigole.

Dimensions : 41 x 31 x 2 cm.

Issu de forêts certifiées FSC. 

 PLANCHE A DÉCOUPER EN TECK 41 x 31 x 2 CM + RIGOLE
(Code: 96112)
45,90 €
(-15,03%) 39,00 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 38 / 28cm.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 38 x 28 ARDOISE
(Code: DM-0814)
39,00 €
En Stock
Planche à découper KAI.

Matière : Bois Hinoki.
Taille S : 275 mm x 215 mm x 10 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - S
(Code: 001-151101-N)
45,90 €
(-13,07%) 39,90 €
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 37 / 28.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 37 x 28 BOIS
(Code: CB-02)
39,90 €
Planche de coupe KAI.

Dimensions de 450 x 600 mm.

PLANCHE DE COUPE KAI - 450X600 MM
(Code: Y39430)
44,90 €
En Stock
Planche à découper en chêne Yaxell
Dimensions : 300 x 200 x 40 mm
PLANCHE à DÉCOUPER YAXELL - CHÊNE 30 x 20 CM
(Code: TH.517)
47,50 €
En Stock
Planche à découper en teck avec rigole.

Dimensions : 45,5 x 35,5 x 2 cm.

Issu de forêts certifiées FSC. 

 PLANCHE A DÉCOUPER EN TECK 45,5 x 35,5 x 2 CM + RIGOLE
(Code: 96501)
49,90 €
Planche à découper "GRIPPER" Epicurean  coloris ardoise
Dimensions 38 / 28.
Les planches à découper "Epicurean" GRIPPER combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER GRIPPER "EPICUREAN" 38 x 28 ARDOISE
(Code: 96022)
59,90 €
(-15,03%) 50,90 €
Planche à découper Epicurean coloris bois.
Dimensions 38 / 28.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages. Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 38 x 28 BOIS + RIGOLE
(Code: 96019)
51,90 €
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 34 / 24.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 34 x 24 ARDOISE + RIGOLE
(Code: PLANCHE ACACIA+MANCH)
55,00 €
Planche à découper en acacia, avec poignée.
Dimensions : 35 x 20 x 1,5 cm

Cliquez ICI pour plus d'informations


PLANCHE A DÉCOUPER EN ACACIA 35 X 20 CM + POIGNÉE
(Code: PLANCHE ACACIA BOUT)
55,00 €
Planche à découper en acacia bois de bout, avec poignée découpée.
Dimensions : 38 x 20 x 0,75 cm

Cliquez ICI pour plus d'informations


PLANCHE A DÉCOUPER EN ACACIA BOIS DE BOUT 38 X 20 CM + POIGNÉE
(Code: PLANCHE BAMBOU+RIGOL)
55,00 €
Planche à découper en bambou, avec rigole à jus.
Dimensions : 36 x 28 x 2,5 cm

Cliquez ICI pour plus d'informations


PLANCHE A DÉCOUPER EN BAMBOU 36 X 28 CM + RIGOLE à JUS
(Code: DM-0816)
59,00 €
En Stock
Planche à découper KAI.

Matière : Bois Hinoki.
Taille M : 405 mm x 275 mm x 13.5 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - M
(Code: 96050)
59,90 €
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 38 / 28cm
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 38 x 28 ARDOISE + RIGOLE
(Code: PLANCHE HETRE/WENG)
59,90 €
Planche parfaitement adapté de par son format pour les grosses découpes mais aussi pour le service.
Dimensions : 42 x 19 x 2 cm
Peut aussi servir pour le service de saucisson, jambon....

 PLANCHE A DÉCOUPER HÊTRE / WENGÉ 42 X 19 CM
(Code: 96021)
79,90 €
(-15,02%) 67,90 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois.
Dimensions 45 / 33.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 45 x 33 BOIS + RIGOLE
(Code: CB-01)
76,90 €
Planche de coupe KAI.

Dimensions de 600 x 900 mm.

PLANCHE DE COUPE KAI - 600X900 MM
(Code: 96051)
79,90 €
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 45 / 33.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 45 x 33 ARDOISE + RIGOLE
(Code: PLANCHE HINOKI+PIED)
79,90 €
Planche à découper compact en hinoki, avec bords en noyer.
Dimensions : 28 x 18 x 1,5 cm

Cliquez ICI pour plus d'informations


PLANCHE A DÉCOUPER HINOKI 28 X 18 CM + PIED
(Code: DM-0817)
89,00 €
En Stock
Planche à découper KAI.

Matière : Bois Hinoki.
Taille L : 457 mm x 305 mm x 20 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - L
(Code: PLANCHE ACACIA-45x25)
89,90 €
Planche à découper en acacia.
Dimensions : 45 x 25 x 2 cm

Cliquez ICI pour plus d'informations


PLANCHE A DÉCOUPER EN ACACIA 45 X 25 CM
(Code: Y39445)
90,00 €
En Stock
Planche à découper en chêne Yaxell
Dimensions : 450 x 300 x 40 mm
PLANCHE à DÉCOUPER YAXELL - CHÊNE 45 x 30 CM
(Code: 34535-200)
92,95 €
(-20,00%) 74,36 €
Planche à découper Miyabi avec un côté lise et de l'autre côté avec une rigole sur le pourtour qui recueille le jus pendant que vous découper la viande.

Planche en bois Hinoki de Shimanto robuste.
Dimensions 350 x 200 x 30 mm.
 

PLANCHE A DÉCOUPER HINOKI - MIYABI 35X20 CM
(Code: 96052)
95,00 €
Planche à découper Epicurean coloris ardoise
Dimensions 49.5 / 38.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 49.5 x 38 ARDOISE + RIGOLE
(Code: 49.5*38 BOIS RIGOLE)
95,00 €
En Stock
Planche à découper Epicurean coloris bois
Dimensions 49.5 / 38.
Les planches à découper "Epicurean" combinent de nombreux avantages.
Elles sont depuis longtemps adoptées par les professionnels des métiers de bouche.

PLANCHE A DECOUPER "EPICUREAN" 49.5 x 38 BOIS + RIGOLE
(Code: PLANCHE ROBI.)
98,00 €
Planche parfaitement adapté de par son format pour les grosses découpes.
Dimensions : 43 x 30 cm
Peut aussi servir pour le service de saucisson, jambon....

Le robinier est un arbre originaire de la région des Appalaches, introduite en France en 1601.

 PLANCHE A DÉCOUPER ROBINIER 45 X 30
(Code: 34535-300)
119,00 €
(-20,00%) 95,20 €
En Stock
Planche à découper Miyabi avec un côté lise et de l'autre côté avec une rigole sur le pourtour qui recueille le jus pendant que vous découper la viande.

Planche en bois Hinoki de Shimanto robuste.
Dimensions 400 x 250 x 30 mm.
 

PLANCHE A DÉCOUPER HINOKI - MIYABI 40X25 CM
(Code: DM-0818)
129,00 €
En Stock
Planche à découper KAI - Forme D.

Matière : Bois Hinoki.
Taille : 360 mm x 330 mm x 25 mm.
PLANCHE A DÉCOUPER KAI EN BOIS HINOKI - FORME D
(Code: TH.309)
129,90 €
En Stock
Planche à découper en teck avec rigole.

Dimensions : 40 x 30,5 x 5 cm.

Issu de forêts certifiées FSC. 

 PLANCHE A DÉCOUPER EN TECK 40 x 30,5 x 5 CM + RIGOLE
(Code: SIR-BBQ)
130,00 €
Planche à découper en chêne Chroma
Dimensions : 43 x 23 2,5 cm


Cliquez ici pour plus d'informations. 

PLANCHE À DÉCOUPER EN CHÊNE FUMÉ SIR-BBQ
(Code: DM-0795)
149,00 €
En Stock

Planche à découper

39,0 x 26,2 x 5,3 cm
Contenant: Chêne, pieds en caoutchouc antidérapants 

PLANCHE A DÉCOUPER KAI CHÊNE
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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