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Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro

Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro

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TOJIRO
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Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro

Accessoire très utile pour qui se lance dans l'affûtage de ses couteaux japonais de cuisine. Retrouvez plus de détails ci-dessous sur l'utilisation du guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro.
24,90 €
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Guide d’affûtage Tojiro Pro en céramique

Le guide d'affûtage est à positionner sur le dos de la lame du couteau à affûter. Ce faisant vous pouvez conserver le même angle d'affûtage tout au long du travail sur le tranchant de votre couteau japonais et ainsi effectuer un affûtage extrêmement précis et minutieux d'entrée de jeu.

Votre guide d'affûtage vous offre également la possibilité de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir une boue abrasive plus rapidement. La surface de maintien du couteau est en plastique, et la surface de contact avec la pierre en céramique.

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La photo du produit sur le site correspond a ce que j ai reçu, mais quid de la marque ?
Christian M.
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PARFAIT.
Laurent M.
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Tres bien.
William t.
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Bon pour débuter.
Einar Z.
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Indispensable pour les débutant pour ne pas rayer la lame.
Damien C.
 
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