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EPLUCHES LÉGUMES JAPONAIS

En Stock

Peleer japonais avec monture en bois vernis.

Armature en acier inox qui maintient une lame inox sur axe.

Excellente coupe et ergonomie, avec en plus 2 mords tranchants pour retirer défauts / moisissure.

Un outils très agréable à utiliser.

En Stock

L'oroshigane est la râpe traditionnelle japonaise.

Ici la superbe râpe Kai de la gamme Shun.

Corps en inox poli.

2 faces dentées très fines (un coté fin, l'autre extra-fin).

Livrée avec un pinceau traditionnel en bambou pour le nettoyage.

Dimensions 27,5 / 14 cm.

En Stock

Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
Manche ergonomique et 2 lames (une fine et une plus large)
Longueur totale : 17,6 cm

En Stock

Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "T"
Manche ergonomique et 3 lames incluses
Longueur totale : 17,4 cm

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