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COUTEAUX KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER EDITION

Couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Edition
La marque japonaise Kai a fêté son trentième anniversaire avec la série Kai Shun Premier Tim Mälzer. Ces couteaux de cuisine japonais sont réalisés avec une lame en acier VG10 32 couches (61 HRC) et une finition martelée (Tsuchime). Les manches sont en pakkawood à base de noyer.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau kiritsuke 17,5 cm

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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau kiritsuke 17,5 cmCouteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau kiritsuke 17,5 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau nakiri 14 cm

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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau nakiri 14 cmCouteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau nakiri 14 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à pain 23 cm

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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à pain 23 cmCouteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau à pain 23 cm.
Lame dentée et martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à trancher 24 cm

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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à trancher 24 cmCouteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau à trancher 24 cm.
Lame martelée en acier damas VG-Max.
Manche en pakkawood.
 
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