couteau japonais tojiro
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couteaux japonais Tamahagane Kyoto damas

Découvrez la gamme de couteaux japonais Tamahagane Kyoto


Kyoto :

Pour les couteaux de cuisine japonais de la gamme Kyoto on retrouve 3 couches d’acier : un cœur en VG5 et des flancs damassés. Équipés de manches en micarta, ces couteaux résistent à l’eau et à la chaleur sans flancher.

(Code: SNK-1117)
389,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 17 cm deba
Couteau de cuisine japonais deba Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 17 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1118)
399,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 23 cm pain
Couteau de cuisine japonais à pain Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 23 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1133)
384,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 19 cm kiritsuke
Couteau de cuisine japonais Kiritsuke Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 19 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1121)
379,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 21 cm sujihiki
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1116)
309,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 16 cm nakiri
Couteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1103)
479,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 27 cm chef
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1115)
309,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 15 cm santoku
Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1110)
179,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 7 cm bec d'oiseau
Couteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1109-07-13-PL)
821,00 €
(-10,00%) 738,90 €
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Spécial poisson" et planche
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Trancheur 24 cm Kyoto
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-65-PL)
756,00 €
(-10,05%) 680,00 €
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme vegan" et planche
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Nakiri 18 cm Kyoto
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-14-PL)
756,00 €
(-10,05%) 680,00 €
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme Japonaise" et  planche
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Santoku 17,5 cm Kyoto
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-05-PL)
806,00 €
(-10,05%) 725,00 €
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto" Forme Européenne " et planche
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Chef 21 cm Kyoto
- Planche à découper Ardoise 38*28 cm

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-65-M153)
816,00 €
(-10,00%) 734,40 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme vegan" et pierre
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Nakiri 18 cm Kyoto
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-13-M153)
881,00 €
(-10,00%) 792,90 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Spécial poisson" et pierre
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Trancheur 24 cm Kyoto
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-14-M153)
816,00 €
(-10,00%) 734,40 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme Japonaise" et pierre
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Santoku 17,5 cm Kyoto
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-05-M153)
866,00 €
(-10,00%) 779,40 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto" Forme Européenne " et pierre
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Chef 21 cm Kyoto
- Pierre à eau Tamahagane grain 6000

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-13)
782,00 €
(-10,00%) 703,80 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Spécial poisson"
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Sujihiki 24 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-65)
717,00 €
(-10,00%) 645,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme vegan"
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Nakiri 18 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-14)
717,00 €
(-10,00%) 645,30 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto "Forme Japonaise"
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Santoku 17,5 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1109-07-05)
767,00 €
(-10,04%) 690,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Japonais Tamahagane Kyoto" Forme Européenne "
Set de 3 couteaux Tamahagane Kyoto comprenant :

- Office 9 cm Kyoto
- Utilitaire 15 cm Kyoto
- Chef 21 cm Kyoto

Lame VG5 (61±1 HRC) damassé
Manche ergonomique Micarta.

(Code: SNK-1119)
299,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 16 cm boning
Couteau de cuisine japonais "boning" Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 16 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1165)
329,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 18 cm nakiri
Couteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1114)
329,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 17.5 cm santoku
Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 17,5 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1113)
394,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 24 cm sujihiki
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1112)
299,90 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 27 cm sujihiki
Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1109)
184,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 9 cm office
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 9 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1108)
199,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 12 cm office
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1107)
204,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane gamme Kyoto 15 cm universel
Couteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1106)
309,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 18 cm chef
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1105)
379,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 21 cm chef
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: SNK-1104)
419,00 €
En Stock
Couteau de cuisine Japonais Tamahagane  gamme Kyoto 24 cm chef
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
 

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