couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS RYUSEN - BONTEN UNRYU WA

Nous vous proposons ci dessous la gamme de couteaux japonais de cuisine BONTEN UNRYU WA de la célèbre fabrique Japonaise Ryusen.
Les lames sont en acier VG10 damas 63 couches, les manches en wengé, de section octogonale.
Découvrez également la gamme BONTEN UNRYU avec des manches type européen, qui satisferont pleinement les cuisiniers amateurs ainsi que les cuisiniers professionnels.

(Code: BU-303)
345,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - GYUTO 24 CM - BU-303
Couteau Gyuto Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 240 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-304)
320,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - GYUTO 21 CM - BU-304
Couteau Gyuto Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 210 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-305)
280,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - GYUTO 18 CM - BU-305
Couteau Gyuto Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 180 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-307)
280,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - SANTOKU 17,5 CM - BU-307
Couteau Santoku Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 175 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-308)
280,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - NAKIRI 16,5 CM - BU-308
Couteau Nakiri Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 165 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-309)
465,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - SUJIHIKI KIRITSUKE 27 CM - BU-309
Couteau Sujihiki Kiritsuke Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 270 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-310)
455,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - SUJIHIKI KENGATA 24 CM - BU-310
Couteau Sujihiki Kengata Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 240 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
(Code: BU-315)
165,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BONTEN UNRYU WA - PETTY 13,5 CM - BU-315
Couteau Petty Ryusen - Bonten Unryu WA
Lame de 135 mm en acier VG10 (61 ± 1 HRC) damas 63 couches
Lame forgée et finition satiné avec une révélation du damas exceptionnelle
Manche de section octogonale en wengé.

Ci dessous plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen de la série Bonten Unryu WA.
 

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