Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS PLIANTS & HIGONOKAMI

Découvrez ci-dessous tous les couteux japonais pliants que nous vous proposons

LES MARQUES
L'HISTOIRE

Le savoir-faire japonais en matière de couteaux de cuisine de haute qualité n'est plus à prouver.

Ce savoir-faire coutelier est aussi décliné dans la création de couteaux de poche pliants.

Il est donc parfaitement possible de profiter de la qualité de coupe de l'acier japonais en utilisant un couteau de poche japonais pliant. Que ce soit pour utiliser au restaurant ou en pique-nique, les couteaux pliants japonais sont très séduisants grâce à leur style inimitable.

Notre coutellerie propose la vente en ligne et en boutique d'un grand choix de couteaux japonais pliants.


Que ce soit les couteaux pliants traditionnels japonais : l'Higonokami,

ou la marque référence de couteaux pliants japonais en damas et VG10 : Mcusta.


Notre coup de cœur, les couteaux Fällkniven pliants qui sont tous fabriqués au Japon.


Découvrez toute l'histoire des couteaux pliants japonais Higonokami en cliquant ICI

(Code: MCPV-005)
495,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant Mcusta "Fleur de cerisier" édition limitée modèle Automne
Couteau pliant en édition limitée de Mcusta modèle "Automne"

Plaquettes en laiton avec incrustation en bois
Lame en acier SG-2  trois couches martelé

Pour plus de détails n'hésitez pas à regarder plus bas dans cette page.
(Code: BEL-659)
13,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau fixe japonais "Kiri" laiton 7 cm
Couteau fixe japonais Kiri laiton

Longueur manche : 7,2 cm
Longueur lame : 5 cm (3,6 cm de tranchant)
Acier carbone Shirogami Blue Paper Steel
Manche en laiton
(Code: BEL-667)
22,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao - BEL-667
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6,7 cm
Acier carbone San Mai Shirogami
Manche acier
Poids : 35 g
(Code: BEL-669)
24,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao 9,5 cm
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids : 32 g
(Code: ref. 016770)
27,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais pliant Higonokami Motosuke Nagao - 016770
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 15,5 cm
Longueur lame : 6,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier
Poids : 42 g
(Code: ref. 016700BK)
28,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao - 016700BK
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids : 32 g
(Code: ref. 016771BK)
29,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO - 016771BK
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao
Systeme Piémontais.
Longueur ouvert 175 mm,
Longueur lame 80 mm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids 34 g.
(Code: ref. 016770bk)
29,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao Black
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 15,7 cm
Longueur lame : 6,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids : 32 g
(Code: ref. 016771)
29,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO - 016771
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao
Systeme Piémontais.
Longueur ouvert 170 mm,
Longueur lame 75 mm
Acier carbone Shirogami
Manche acier
Poids 45 g.
(Code: BEL-670)
32,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO - BEL-670
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao
Systeme Piémontais.
Longueur ouvert 205 mm
Longueur lame 90 mm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir,
Poids 60 g.
(Code: BEL-668)
32,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao - BEL-668
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 21 cm
Longueur lame : 9 cm
Longueur manche : 12 cm
Acier carbone San Mai
Manche chromé
Poids : 65 g
(Code: ref. 016772)
33,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao - 016772
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 21,2 cm
Longueur lame : 9 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier
Poids : 52 g
(Code: 916.N)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO LUXE
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 171 mm
Longueur lame 74 mm
Acier carbone Shirogami San Mai SK2
Manche acier noir.
Poids 47 g.
(Code: HIGOFIX)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau fixe japonais type "higonokami"
Couteau fixe japonais type "higonokami"

Longueur totale : 124 mm
Longueur lame : 50 mm
Acier carbone Shirogami

(Code: HIGOFIX_B)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau fixe japonais type "higonokami" avec paracorde
Couteau fixe japonais type "Higonokami" avec manche paracorde

Longueur totale : 124 mm
Longueur lame : 50 mm
Acier carbone Shirogami

(Code: HIGO-KIRI-LAITON)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami kiridashi laiton
Couteau pliant japonais Higonokami Kiridashi

Système piémontais
Longueur manche : 9,7 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche en laiton
(Code: 17)
44,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO - 17
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao
Systeme Piémontais.
Longueur ouvert 220 mm
Longueur lame 95 mm
Acier carbone Shirogami
Manche laiton
Poids 60 g.
(Code: 665)
48,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami "Goutte d'eau" - rose
Couteau pliant japonais Higonokami "goutte d'eau" de couleur rose

Système piémontais
Longueur ouvert : 17,3 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier façon "goutte d'eau" rose
Poids : 45 g
(Code: 663)
48,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami "Goutte d'eau"
Couteau pliant japonais Higonokami "goutte d'eau" - noir

Système piémontais
Longueur ouvert : 17,3 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier façon "goutte d'eau", coloris noir
Poids : 45 g
(Code: 662)
48,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami "Goutte d'eau" - bleu
Couteau pliant japonais Higonokami "goutte d'eau"

Système piémontais
Longueur ouvert : 17,3 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier façon "goutte d'eau" bleu
Poids : 45 g
(Code: 917.N)
54,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI MOTOSUKE NAGAO LUXE - 12 CM
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 208 mm
Longueur lame 91 mm
Acier carbone Shirogami San Mai SK2
Manche acier noir.
Poids 69 g.
(Code: 030941)
65,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI "FLEURISTE"
Couteau pliant Japonais Higonokami "Fleuriste"
Système Piémontais.
Acier carbone San maï
Manche en laiton.
(Code: HRN02)
79,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Hyorin
Couteau pliant japonais Higonokami Hyorin

Système piémontais
Longueur manche : 9,8 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier carbone San Mai
Manche feuilleté en laiton soumis à un traitement spécial
(Code: OHTA-ÉRABLE-70MM)
105,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Hiroaki Ohta - érable - 7 cm
Couteau pliant japonais de Hiroaki Ohta

Système piémontais
Longueur manche : 9,5 cm
Longueur lame : 7 cm
Acier semi inox (à outillage) D2
Manche "plein manche" en érable
(Code: j00505)
109,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami Kabazaiku 7,5 cm
Couteau pliant japonais Higonokami

Système piémontais
Longueur ouvert 17,3 cm
Longueur lame 7,5 cm
Acier : Blue Paper Steel
Manche traditionnel en écorce de merisier
Poids : 50 g
(Code: MC-151)
110,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais pliant Mcusta MC-151 - "Bamboo Money Clip" ébène
Couteau pliant japonais Mcusta - Bamboo Money Clip ébène

Lame de 5,8 cm en acier VG10
Manche en ébène
Longueur fermé : 8,7 cm
Longueur totale : 14,5 cm
Poids : 36 grammes
Verrouillage type cran forcé
Livré avec cordon pour port de cou
(Code: OHTA-CF-70MM)
120,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Hiroaki Ohta - CF- 7 cm
Couteau pliant japonais de Hiroaki Ohta

Système piémontais
Longueur manche : 9,5 cm
Longueur lame : 7 cm
Acier semi inox (à outillage) D2
Manche en fibres de carbone
(Code: KOTOH-60MM-6)
150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Junpei Makkari loupe d'amboine 6 cm - 6
Couteau pliant japonais "Kotoh" de Junpei Makkari

Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche type "plein manche" en loupe d'amboine
(Code: KOTOH-60MM-5)
150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Junpei Makkari loupe d'amboine - 6 cm - 5
Couteau pliant japonais "Kotoh" de Junpei Makkari

Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche de type "plein manche" en loupe d'amboine
(Code: KOTOH-60MM-8)
150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Junpei Makkari loupe d'amboine 6 cm - 8
Couteau pliant japonais "Kotoh" de Junpei Makkari

Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche de type "plein manche" en loupe d'amboine
(Code: KOTOH-60MM-9)
150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Junpei Makkari loupe d'amboine 6 cm - 9
Couteau pliant japonais "Kotoh" de Junpei Makkari

Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche de type "plein manche" en loupe d'amboine
(Code: KOTOH-60MM-15)
150,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau pliant japonais Higonokami de Junpei Makkari loupe d'amboine - 6 cm - 15
Couteau pliant japonais "Kotoh" de Junpei Makkari

Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)
Manche "plein manche" en loupe d'amboine
 
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