Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAUX JAPONAIS A LAMES DAMAS


Les lames de couteaux damassées aussi dites lames "damas" sont les plus prestigieuses proposées en coutellerie.
Ces lames en acier composites sont directement inspirées des lames des fameux Katanas japonais.
Une alternance d'aciers de différentes natures (un acier dur et un acier tendre) sont forgés et soudés.
Il en résulté une lame souple et tranchante dotée de motifs variés.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau nakiri 16,5 cm

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à pain 23 cm

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à pain 23 cmCouteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau à pain 23 cm.
Lame dentée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 20 cm à lame alvéolée

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 20 cm à lame alvéoléeCouteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 20 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau kiritsuke 15 cm

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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau kiritsuke 15 cmCouteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau kiritsuke 15 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
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