couteau japonais tojiro
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Qualité de l'acier
Forme Lame
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX ANRYU KATSUSHIGE



Les couteaux japonais artisanaux Anryu Katsushige sont d'excellentes pièces japonaises .
Les lames sont entièrement forgées à la main, en acier Hitachi blue supersteel.
Les manches traditionnels japonais en palissandre sont façonnés à la main.
La lame est séparée du manche par une mitre en pakkawood.
La prise en main ergonomique, associée à la finesse de lame, rendent ces couteaux japonais Anryu Katsushigue particulièrement excellent au moment de la coupe.
(Code: KATSUSHIG-ANRYU-CH24)
279,90 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS ANRYU KATSUSHIGE CHEF 24 CM
Couteau de cuisine japonais artisanal Chef 24 cm Anryu Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel" finition kurouchi.
Acier inoxydable doux sur les flancs.
Manche traditionnel octogonal façonné à la main en érable avec virole pakkawood noir.
Prise en main ergonomique.

(Code: KATSUSHIG-ANRYU-PE13)
169,90 €
En Stock
Couteau de cuisine japonais artisanal utilitaire cm Anryu Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel" finition black steel.
Acier inoxydable doux sur les flancs.
Manche traditionnel octogonal façonné à la main en érable avec virole pakkawood noir.
Prise en main ergonomique.

(Code: KATSUSHIGE CHEF 18)
279,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KATSUSHIGE CHEF 18 CM
Couteau de cuisine japonais artisanal chef 18 cm Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel".
Manche traditionnel façonné à la main en palissandre avec intercalaire pakkawood.
Prise en main ergonomique.

(Code: KATSUSHIGE CHEF 21)
309,90 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KATSUSHIGE CHEF 21 CM
Couteau de cuisine japonais artisanal chef 21 cm Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel".
Manche traditionnel façonné à la main en palissandre avec intercalaire pakkawood.
Prise en main ergonomique.

(Code: KATSUSHIGE SUJI-27)
345,50 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KATSUSHIGE SUJIHIKI 27 CM
Couteau de cuisine japonais artisanal Sujihiki 27 cm Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel".
Manche traditionnel façonné à la main en palissandre avec intercalaire pakkawood.
Prise en main ergonomique.

 

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