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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX SAKAI KIKUMORI - GINSAN DAMAS


Nous vous proposons ci dessous une gamme de couteaux japonais Sakai Kikumori, avec des lames en acier Ginsan Damas rigoureusement forgées et polies manuellement.
L'acier Ginsan contient 0,95 % de carbone et 13% de chrome ce qui donne une dureté de 59 ±1  HRC.
Les manches sont de section octogonale en magnolia avec mitre en corne de buffle.

 

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