couteau japonais tojiro
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Qualité de l'acier
Forme Lame
ARTISANS
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX SAKAI KIKUMORI - BLUE PAPER STEEL DAMAS


Nous vous proposons ci dessous une gamme de couteaux japonais artisanaux Sakai Kikumori. 
Les lames sont en acier Blue Paper Steel Damas, rigoureusement forgées et polies manuellement.
L'acier Blue Paper Steel contient 1,2 % de carbone et 1,5% de tungtène, ce qui donne une dureté de 62 ±1 HRC.
Les manches sont de section octogonale en magnolia avec mitre en corne de buffle.

(Code: SK-BLUE-DM-CHEF.21CM)
490,00 €
En Stock
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - GYUTO 21 CM - ACIER BLUE PAPER STEEL DAMAS

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.

Lame en acier blue paper steel damas de 214 mm avec 199 mm de tranchant.

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.

Cliquez ICI pour plus de détails
(Code: SK-BLUE-DM-CHEF.24CM)
560,00 €
En Stock
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - GYUTO 24 CM - ACIER BLUE PAPER STEEL DAMAS

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.

Lame en acier blue paper steel damas de 243 mm avec 229 mm de tranchant.

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.

Cliquez ICI pour plus de détails
 

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