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Couteaux japonais artisanaux Fukui Oul Ginsan

Les couteaux japonais Fukui Oul Ginsan ont la particularité d'être fabriqués en acier Ginsan dans la ville de Sakaï située dans la préfecture d'Osaka au Japon.

Les couteaux japonais de la manufacture de Fukui sont équipés de manches traditionnels en cerisier ou en noyer. Sur ce type de couteaux on retrouve principalement des lames à pointe tombante.

Les lames utilisées par la fabrique artisanale de Fukui sont en acier inoxydable Ginsan qui possède un excellent pouvoir de coupe grâce à la composition même de l'acier (60±1 HRC).
(Code: 2350015)
369,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Fukui Oul Ginsan noyer - Deba 15 cm
Couteau japonais artisanal de Fukui
Couteau japonais Deba de 15 cm
Manche traditionnel en noyer
Lame asymétrique en acier inoxydable Ginsan (60±1 HRC)

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau japonais Deba de Fukui.

 
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