LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
PANIER : #cartTotal#
#cartQty# article(s)
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU JAPONAIS YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACK

(Code: 6721Y)
Shopping Satisfaction
48,00 €
En Stock
Ajouter au Panier
COUTEAU JAPONAIS YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACK

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  yanagiba
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

  1. #En savoir plus#
                              
                 Couteau à poisson           Lame asymétrique


    Le fameux couteau japonais dédié à la préparation des sushis, makis et autres sashimis.
    Sa lame asymétrique en fait l'outil parfait pour toutes les découpes de précision des poissons et autres préparations.
    C'est le couteau indispensable pour la personne qui souhaite s'initier à la cuisine japonaise.                                                          
    Ce couteau yanagiba Wasabi Black, avec son manche en bambou reconstitué, est aussi adapté pour les utilisateurs "pro".


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 21,5 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 3,1 cm
    Épaisseur de la lame 2,2 mm
    Longueur du tranchant 21 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids 125 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Asymétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter KAI grains 400/1000 au prix de 35,90 €

  3. #Gamme de couteaux supérieurs#
    Nous vous proposons également ce yanagiba dans la série Kai Seki Magoroku Redwood avec un manche en "redwood" et une lame en acier inox MV.
Retour vers les couteaux Yanagiba

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Kai Wasabi

Retour vers l'ensemble des couteaux Kai

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bon et beau produit.
Louise B.
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr